薄饼机面糊怎么调?
火币交易所
2022年06月06日 18:21 140
火币huobi中国
用料
普通面粉 100克 温水 125克 蛋黄 2个 橄榄油 适量
做法步骤
步骤 1
面粉兑温水搅拌致奶油状,不能太稀也不能太稠薄饼交易所。
步骤 2
静止20分钟消泡,放入盘中待用薄饼交易所。
步骤 3
薄饼机插电源预热薄饼交易所。
步骤 4
将薄饼机水平扣在装满面糊的盘中,一秒抬起翻过来,15秒之后春饼慢慢掀起,倒扣装盘薄饼交易所。
步骤 5
大功告成薄饼交易所。薄饼机降温后湿抹布擦净。
小贴士
1.薄饼机开始操作可能不大熟练,做了两张饼就能大致掌握了薄饼交易所。
2.橄榄油或者食用油加入面糊里有助于不沾薄饼机,用量不必太多薄饼交易所。
3.薄饼机粘上面糊时抬起速度要快薄饼交易所!
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