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薄饼大黄鱼怎么做?

火币交易所 2022年05月26日 12:20 121 火币huobi中国

原料:黄鱼600克薄饼交易所,料酒20克,大葱1根,熟薄大饼1张

调料:葱末、姜末各2克薄饼交易所,葱、姜丝、蒜片各3克,盐3

克薄饼交易所,味精10克,醋15克,淀粉少许,香油10克

制作方法:①黄鱼去内脏薄饼交易所,冲洗干净,把大葱从嘴中放进

鱼肚里;将鱼打上斜刀薄饼交易所,加料酒、盐、味精、葱、姜丝、

香油,腌渍一会薄饼交易所。②将锅烧热,放油,将鱼挂匀淀粉,放

油里煎薄饼交易所,下面煎至金黄色时倒出油,将鱼翻身,加油继续

煎好后,再放入油,用小火浸透,倒出油薄饼交易所。③锅内加料

酒、盐、味精、葱末、姜末、蒜片、醋薄饼交易所,待熟透,把鱼捞

到鱼盘里,淋香油,倒上汁,放在已装薄饼的盘中即成薄饼交易所。

标签: 大黄鱼 薄饼 怎么

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